ข้อดีของการทานผัก
เดี๋ยวนี้! ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มคนในช่วงวัยไหน เพศใด ก็หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย หรือเรื่องของอาหารการกิน ที่ลดการทานของมัน ของทอด และของหวาน แล้วหันไปให้ความสนใจทานผักกันมากขึ้น แต่ก็ยังมีหลายคนที่สงสัยว่าทำไม? ใครๆ ถึงหันมาทานผักมากขึ้น ตอบสั้นๆ ได้เลยว่า ก็เพราะผักมันมีประโยชน์มากต่อร่างกาย ใครที่ยังเฉยๆ กับการทานผัก หรือไม่เคยคิดจะทานผักเลย บอกเลยว่าคุณจะต้องเปลี่ยนใจเมื่อได้รู้ถึงประโยชน์ต่าง ๆ ของผักที่คุณจะต้องรักอย่างแน่นอน...
“ผัก” เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย และเป็นแหล่งของใยอาหารที่ช่วยร่างกายกำจัดสิ่งหมักหมมในลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ลดอาการท้องผูก ป้องกันริดสีดวงทวาร และโรคมะเร็งลำไส้ รวมถึงมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล ระดับไขมันในเลือดและช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้
ส่วนนี้เป็นเพียงประโยชน์บางส่วนเท่านั้นที่เราจะได้รับจากการทานผัก เพราะผักยังมีวิตามินและสารอาหารต่าง ๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นเราควรหันมาทานผักกันมากขึ้น ทีนี้ใครที่ไม่ชอบทานผักก็เริ่มหันมามองผักกันแล้ว
ผักยังมีวิตามินและสารอาหารต่าง ๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นเหตุผลที่เราควรหันมาทานผักกันให้มากขึ้น
1/6/64