รวม 7 อาหารลดน้ำตาล ต้านแผลเบาหวาน สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
March 15 / 2024
เบาหวานขณะตั้งครรภ์ (Gestational Diabetes) เป็นอีกหนึ่งภาวะที่พบได้บ่อยถึง 16.2% ของหญิงตั้งครรภ์ทั่วโลก ภาวะดังกล่าวนี้ เกิดขึ้นเนื่องจากระดับฮอร์โมนต่าง ๆ มีความเปลี่ยนแปลง จึงทำให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ไม่ดีเท่าที่ควร ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนระหว่างการตั้งครรภ์และหลังคลอดต่าง ๆ ได้ ดังนั้น หากคุณแม่ทานอาหารอย่างเหมาะสม พร้อมทั้งติดตามระดับน้ำตาลในเลือดควบคู่ไปกับการควบคุมน้ำหนักตัว ก็จะถือเป็นตัวช่วยที่สำคัญในการลดความเสี่ยงการเกิดแผลเบาหวาน รวมถึงภัยคุกคามที่รุนแรงต่อสุขภาพต่างๆ ของทั้งคุณแม่และทารกได้เป็นอย่างดี
ทำไมคนท้องถึงเสี่ยงต่อการเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง?
คนท้องเสี่ยงต่อการเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง เนื่องจากในขณะตั้งครรภ์ รกซึ่งเป็นอวัยวะพิเศษที่ร่างกายสร้างขึ้นมาจะสร้างฮอร์โมนชนิดหนึ่ง ซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านฮอร์โมนอินซูลินที่มีหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายนี้ ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระดับน้ำตาลในเลือดจึงสูงขึ้น เกิดเป็นภาวะที่เรียกว่า ‘เบาหวานขณะตั้งครรภ์’
7 อาหารต้านเบาหวาน ลดน้ำตาลขณะตั้งครรภ์
อาหารต้านเบาหวาน ที่ช่วยลดน้ำตาลขณะตั้งครรภ์ ได้แก่
อาหารทะเล
อาหารทะเล ซึ่งหมายรวมถึงกุ้ง หอย ปู ปลา และสัตว์อื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในทะเลนั้นจัดเป็นแหล่งโปรตีน ไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ นอกจากนี้ โปรตีนยังมีส่วนช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงจนเกินไป เน้นบริโภคปลา
พืชตระกูลถั่ว
พืชตระกูลถั่วถือเป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม ไฟเบอร์ และโปรตีนซึ่งมีส่วนในการลดการตอบสนองของเซลล์ต่ออินซูลิน ทำให้สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ พืชตระกูลถั่วยังมีเส้นใยที่สามารถละลายน้ำได้ดี ทำให้การย่อยอาหารไม่เร็วจนเกินไป ทานแล้วอยู่ท้อง อิ่มนานมากขึ้น ลดความเสี่ยงในการดูดซึมน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี
เบอร์รี่หลากชนิด
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่นอกจากจะมีประโยชน์และสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว จากผลการวิจัยยังพบว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ยังช่วยกำจัดกลูโคสซึ่งเป็นสาเหตุของการนำไปสู่โรคเบาหวานได้อีกด้วย
ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้รสเปรี้ยวโดยเฉพาะผลไม้ตระกูลส้ม เป็นแหล่งของวิตามินชนิดต่าง ๆ อาทิ วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี และอัดแน่นด้วยไฟเบอร์ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งทำหน้านี้ต้านความเสียหายต่อเซลล์ นอกจากนี้ ยังพบสารประกอบจากพืช ‘นารินจิน’ (Naringin) ซึ่งเป็นโพลิฟีนอลที่มีคุณสมบัติในการต้านโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โยเกิร์ต
โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารที่จำเป็น และโพรไบโอติกส์ ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องของกระดูกและภูมิคุ้มกัน จากการวิจัยพบว่า ในผู้ใหญ่ที่ได้ทานโยเกิร์ตต่อเนื่องกันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ มีระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เนื่องจากโยเกิร์ตมีส่วนช่วยเพิ่มปริมาณของอินซูลินในร่างกาย นอกจากนี้ หากสามารถเลือกได้ คุณแม่ควรเลือกทานกรีกโยเกิร์ต เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรดต่ำและมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป
ไข่ไก่
ไข่ไก่ถือเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีการศึกษาพบว่าการทานไข่วันละ 1 ฟอง สามารถช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้ เนื่องจากไข่สามารถช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน และช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมโรคเบาหวาน แลในขณะเดียวกันยังสามารถช่วยลดปริมาณอนุมูลอิสระในร่างกาย
แอปเปิล
แอปเปิลประกอบไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ และสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจากพืชต่างๆ อาทิ เควอซิทิน (Quercetin) กรดคลอโรจีนิก (Chlorogenic Acid - CGA) และกรดแกลลิก (Gallic acid) ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี
- เน้นผักใบ
- ลดการบริโภคน้ำตาล ธัญพืชขัดสี หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมถึงน้ำผลไม้
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มี Cholesterol สูง เนื้อสัตว์แปรรูป
- ทดแทนไขมันอิ่มตัว (ไขมันทรานส์ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม) ด้วยไขมันไม่อิ่มตัว และหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์
- ลดการบริโภคโซเดียม
แพ็กเกจคัดกรองเบาหวาน โรงพยาบาลรามคำแหง
สำหรับแพ็กเกจคัดกรองเบาหวาน โรงพยาบาลรามคำแหง ขอแนะนำแพ็กเกจตรวจคัดกรองโรคเบาหวาน (ชาย-หญิง) ราคา 4,890 บาท
บทความที่เกี่ยวข้อง
Premium Health package ผู้หญิง
ถึงเวลาดูแลสุขภาพอย่างใส่ใจ เราพร้อมดูแลคุณอย่างอบอุ่น
ราคา 3,990 บาท
Running Economy โปรแกรมทดสอบสมรรถภาพทางกายของนักวิ่ง
รับคำปรึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์การกีฬาเพื่อออกแบบการฝึกซ้อม การแข่งขันและเพิ่มสมรรถนะทางการวิ่ง
ราคา 4,900 บาท
Time To Fit ทดสอบสมรรถภาพทางกายโดยผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ
เมื่อใจพร้อมลุย ร่างกายก็ต้องพร้อมด้วยมาเช็กความฟิตก่อนไปทำกิจกรรมที่คุณชอบ
ราคา 8,730 บาท
แพ็กเกจตรวจการนอนหลับ เช็คอัพปัญหาสุขภาพ l รพ.รามคำแหง
วิเคราะห์การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายระหว่างที่คุณนอนหลับ โดยแพทย์เฉพาะทาง
ราคา 11,000 บาท
แพ็กเกจคลอดบุตรแบบธรรมชาติเหมาจ่าย แม่สุขใจ ลูกรักปลอดภัย
คลอดธรรมชาติสบายใจได้ในความปลอดภัยและคุ้มค่า พร้อมการดูแลครอบคลุมแบบเหมาๆ
ราคา 52,000 บาท
โปรแกรมตรวจสุขภาพสตรี ตรวจภายใน ตรวจคัดกรองมะเร็งปากมดลูก
มะเร็งปากมดลูก โรคร้ายที่ป้องกันได้
ราคา 1,800 บาท
แผนที่ Google Maps
โรงพยาบาลรามคำแหง
436 ถ. รามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
1512
แฟกซ์ 0 2374 0804
support@ram-hosp.co.th
